Bartender
Emilia Group
- Malang Kota, Indonesia1, Jalan Blimbing Indah Megah, Purwodadi Kel., Blimbing, Malang Kota, Jawa Timur, IndonesiaMalang KotaJawa TimurIndonesiaIndonesia
- Full timeFULL_TIME
Posted 4 days ago and deadline of application is on 29 Nov
Recruiter was hiring a day ago
2026-10-23T06:46:37.546676+00:002026-11-29T17:00:00+00:00Job Description
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar restoran.
- Menguasai teknik pembuatan minuman, termasuk mixing, shaking, stirring, dan pouring.
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman tetap konsisten.
- Melakukan persiapan bahan baku serta memantau ketersediaan stok bar.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan penyimpanan bahan baku.
- Melakukan pencatatan penggunaan bahan dan melaporkan kebutuhan stok kepada atasan.
- Berkoordinasi dengan tim service untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
Minimum Qualifications
- Memiliki pengalaman sebagai Bartender, diutamakan di restoran, bar, atau hotel.
- Menguasai teknik mixing, shaking, stirring, dan pembuatan berbagai jenis minuman.
- Memahami resep minuman, takaran, serta standar penyajian.
- Memiliki pengetahuan tentang spirits, liqueurs, cocktail, dan mocktail.
- Memahami pengelolaan stok serta standar kebersihan dan sanitasi bar.
- Memiliki komunikasi yang baik, teliti, cekatan, dan berorientasi pada pelayanan.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Jobs Summary
- Job Level
- Entry Level / Junior, Apprentice
- Job Category
- Hospitality and Tourism
- Educational Requirement
- Graduated from high school
- Office Address
- Jalan Blimbing Indah Megah 1, Purwodadi Kel., Blimbing, Malang Kota, 65125, Indonesia
Feel secure when applying: look for the verified icon and always do your research on a company. Avoid and report situations when employers require payment or work without compensation as part of their application process.
About Emilia Group
Established in 2021, the name “EMILIA”, which is the first restaurant of the group, is inspired by Emilia-Romagna, a region in Italy, known for cheese and milk producing region, creating great classic Italian dishes and embracing the slow dining experience. This philosophy is reflected in how Emilia Group creates restaurants with warm atmospheres, quality menus, and memorable dining experiences.
Meet our family: EMILIA Cucina Italiana, EMILIA Bar Italiano, Nona Grill Huis, Komeya, Emilia Caffe Italiano, and Daddy's Burger